Chu xueyou, podpredsednik xibei catering je dejal:
Gostinska podjetja posvečajo več pozornosti udobju uporabe škatel za obroke.
Xibei vsako leto opravi približno 50 milijonov strank. Natančneje, v podjetju za prevzem je letni prihodek okoli 400 milijonov juanov, vsako leto pa jih je okoli 4,4 milijona. Glede na povprečno porabo štirih hranilnic za vsako naročilo je treba vsako leto uporabiti 17 milijonov zabojnikov za hrano.
Za vzemi iz škatle za kosilo verige gostinskih podjetij v glavnem vključujejo: javna naročila, skladiščenje, uporaba in odstranjevanje, vključno z gostinskimi podjetji plačati več pozornosti za uporabo povezave v škatle, podjetja ne le treba upoštevati v procesu uporabe živilskih izdelkov po izkušnjah bolj kompleksne distribucije. povezavo s potrošniki, ali lahko tudi ohraniti prvotni videz, poleg tega je treba upoštevati, da potrošniki v različnih jedilnico v večih vidikov škatle, kot so velikost, oblika, posebne zahteve, tako da je siebel tudi posebej, da preuči škatle in ustrezne oddelke. oblikovanje namizne posode, naj potrošnik večerja uživajo udobje, zagotoviti potrošnikom jedilnico izkušnje je najbolj cenjenih gostinskih podjetij.
Toda ob istem času, take-away razvoj trga, podjetja dostavo naročil še naprej povečuje, uporaba količino škatle bo tudi povečala, reševanje okoljskih problemov, ki jih povzročajo vzemi ven kosilo ali potrebe s stališča uporabe podjetja in potrošnikov uporaba scenarijev v skladu z zahtevami ustreznih podjetij povezavo za oblikovanje nekaj nižjih stroškov in boljšo uporabnost, varnost, višje škatle, namizni pribor, je dobava del varstva okolja se rodi bolj praktično.
Wang sanhu, vodja oddelka za varnost hrane ele. rekel sem:
Platforma bi morala v celoti odigrati svojo vodilno vlogo.
Težave, ki se pojavljajo v škatli za hrano, niso samo varstvo okolja, ki je zelo zaskrbljujoče za vse, temveč tudi varnost embalaže za odvoz. Varnost hrane je temelj razvoja spletnih gostinskih storitev. Ele. mi nenehno krepimo upravljanje varnosti hrane v vseh povezavah. jaz in baidu takeout sta standardizirala ustrezne zahteve za dezinfekcijo za distribucijo, naslednji korak pa je nadzor varnosti škatel za enkratno uporabo. Sodelovali bomo z ustreznimi regulativnimi oddelki za izvedbo inšpekcijskih pregledov vzorcev hrane, ki jih uporabljajo trgovci na ploščadi in nadzor upravljanje nakupa zabojnikov za enkratno uporabo, da se zagotovi, da zabojniki za hrano, ki jih kupijo trgovci, izpolnjujejo ustrezne nacionalne standarde.
Hkrati pa je zaradi varstva okolja, ki ga povzročajo škatle za kosilo, Lažan Yao začel z načrtom "modrega planeta", in sicer z dodajanjem namiznega pribora, prednost pred uporabo okolju prijazne namizne posode. podjetja rangirajo trgovce tok za podporo in usmerjanje potrošnikov in hrane in pijače trgovci bodite pozorni na vprašanje varstva okolja, in dostaviti za spodbujanje trgovci uporabljajo varstvo okolja, hkrati pa spodbujajo potrošnike, da zmanjšajo uporabo posode za enkratno uporabo.
Sun baoguo, akademik kitajske akademije inženirjev je dejal:
Okoljski problemi prevzemanja potrebujejo socialno so-upravljanje.
Prehrambena industrija postaja najhitreje rastoči segment kitajske prehrambene industrije. Vendar pa hiter razvoj prehrambene industrije, ki vzame ven, prinaša tudi veliko težav. Varnost embalaže in varovanje okolja v zvezi s hrano, ki jo jemljete, sta trenutno najbolj zaskrbljeni. V smislu varnosti embalaže za hrano, po letih upravljanja in popravljanja, je industrija embalaže hrane postopoma na pravi poti, proizvodnja embalaže slabe kakovosti. podjetja se postopoma odpravljajo, formalna podjetja na odru, varnost pakiranja hrane v prihodnosti bo vedno bolj optimistična.
Vendar pa je težko rešiti okoljske probleme prevzema, saj okoljski problemi v industriji ne vključujejo le problematike embalažnih izdelkov, temveč tudi probleme gostinskih podjetij, potrošnikov, platform za prevzem in vladnih služb. Ta problem je sistemski inženiring, ki zahteva skupno vodenje družbe. Toda vzorec socialnega sofinanciranja še ni oblikovan in manjka v mnogih pogledih.
Podjetja, ki se ukvarjajo s hrano in pijačo, morajo uravnotežiti vprašanja varstva okolja in hkrati zadovoljiti povpraševanje potrošnikov, da zagotovijo uporabniško izkušnjo. Proizvajalci embalaže morajo biti pozorni na recikliranje smeti in hkrati izpolnjevati varnostne standarde za pakiranje hrane. Platforma mora uravnotežiti interese trgovcev in jih spodbujati k uporabi okolju prijaznih zabojnikov za hrano. Hkrati morajo vse strani poiskati tudi načine za izobraževanje in usmerjanje potrošnikov, da bi potrošniki spoznali pomembnost recikliranja namizne opreme, klasifikacije odpadkov. Šele ko bodo vsi vidiki družbe dosegli določeno raven, se lahko pričakuje, da se bodo okoljski problemi, s katerimi se sooča industrija vzleta, izboljšali in nato razvijali v smeri zdrave in trajnostne smeri.